Bloei en bestuiving
De planten beginnen te bloeien en bloeien al snel de hele seizoen. De eerste bloemen worden echter in het algemeen afgestoten - maar maak je geen zorgen als je planten in het beginnen geen vruchten werpen. Sommige chili rassen bestuiven zichzelf, andere moet men bestuiven: daarvoor is een goede borstel nodig, waarmee men het stuifmeel van de stempel van de plant "veegt".
Wil je in het komende jaar de zaden van je oogst gebruiken voor het zaaien, moet je oppassen dat je niet andere chili rassen met dezelfde borstel bestuivt, omdat het op deze wijze kruisingen van verschillende soorten onstaan.